Ensalada asiática de tofu (queso de soya)

Lo mejor del tofu, aparte de su valor nutricional, es la forma en que incorpora otros sabores, entre ellos, lo agrio de este aderezo a base de sésamo. Sirva esta ensalada tibia con palitos de pan crocante y un vaso grande de té de jazmín helado. Nuestra receta es baja en calorías, colesterol, grasas saturadas, carbohidratos y sodio. Es rica en calcio, potasio y fibra, libre de gluten, apta para diabéticos, saludable para el corazón y ayuda a mantener un peso saludable. ¡Buen 
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