Wednesday, March 13, 2013

El kiwi podría reducir la gravedad de las enfermedades respiratorias superiores


Un informe reciente realizado en Nueva Zelanda y publicado en el “British Journal of Nutrition” encontró que el consumo de kiwi dorado, un tipo específico de kiwi, podría reducir la duración y la severidad de las infecciones del tracto respiratorio superior (ITRS) en los ancianos.
El kiwi tiene la densidad más alta de la vitamina C de cualquier fruta, así como cantidades significativas de vitamina E. Por lo tanto, se puede utilizar para proteger contra las enfermedades respiratorias. Esto es importante para las personas mayores ya que la edad puede estar asociada con un mayor riesgo y una mayor severidad de las ITRS.
El estudio asignó al azar a 32 personas residentes en la comunidad con al menos 65 años de edad, a recibir el equivalente de cuatro kiwis o de dos plátanos (bananos) al día durante cuatro semanas. Después de cuatro semanas sin tratamiento (un “período de lavado”), los participantes recibieron tratamiento con la otra fruta.




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