jueves, 30 de enero de 2014

La dieta mediterránea con aceite de oliva podría reducir el riesgo de diabetes

Más noticias sobre la dieta mediterránea: Un nuevo estudio sugiere que mantener una dieta mediterránea rica en aceite de oliva extra virgen podría reducir el riesgo de diabetes en personas con alto riesgo de enfermedad cardiaca.
La dieta mediterránea se basa en los hábitos alimenticios y el estilo de vida saludable de las personas que vivían en el sur de Italia, la isla griega de Creta y otras zonas de Grecia a principios de los 1960. La dieta es rica en fibra saludable para el corazón y en nutrientes que incluyen los ácidos grasos omega-3 y los antioxidantes. La dieta generalmente incluye: frutas, verduras y grasas insaturadas “buenas”, en particular el aceite de oliva. El aceite de oliva se ha asociado con beneficios como la presión arterial más baja y un menor riesgo de enfermedad cardíaca.

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