martes, 14 de enero de 2014

El café vinculado a un menor riesgo de cáncer de hígado

Un nuevo estudio sugiere que el consumo de café podría reducir el riesgo de desarrollar cáncer de hígado.
El café es una fuente popular de la cafeína. Además, se piensa que muchos otros componentes del café tienen beneficios para la salud, como la reducción de los niveles de azúcar en la sangre. Estos componentes incluyen el ácido clorogénico, quinides, lignanos y la trigonelina.
Los estudios sugieren que el consumo de café con cafeína puede aumentar la presión arterial y potencialmente aumentar el riesgo de enfermedades del corazón. Sin embargo, no se encontraron estos resultados en el café descafeinado, y algunos ensayos determinaron que en realidad el ácido clorogénico podría disminuir la presión arterial.Lee Más »» 

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