La dieta mediterránea es buena para el corazón a

En los países bañados por el Mar Mediterráneo, las enfermedades cardíacas son menos comunes que en Estados Unidos. Los científicos creen que la alimentación normal de Grecia y del sur de Italia es la razón principal para esa diferencia.
La “Mayo Clinic Women’s HealthSource” cubre los componentes principales de la alimentación mediterránea, así como las razones por las que este abordaje es provechoso para la salud cardíaca. Entre los componentes principales están los siguientes:
Comer generosamente frutas, verduras y granos integrales. En la mayoría de países mediterráneos, la comida diaria incluye frutas y verduras, alimentos que por naturaleza son bajos en grasa y sodio, además de no contener colesterol. Muchos de estos alimentos están cargados de antioxidantes, los cuales ayudan a evitar que se acumule el colesterol en las arterias.

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