¿El pescado tiene más grasa que la carne?

Continuamente vemos y escuchamos que el pescado es una excelente alternativa para suplir el consumo de carne roja, sus grandes virtudes nutricionales son únicas, pero también se nos ha hecho creer que el pescado tiene menos grasas y calorías que algunas carnes, pero hay casos que no siempre es así.
Hay pescados grasos como el atún que puede superar en grasas a algunos cortes de carne vacuna. Claro que las grasas que contiene un atún, será más saludable que la de carne vacuna, pero las calorías de 100 gramos de este pescado son casi el doble a las que cuenta la misma cantidad de una carne de res.
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