No basta con comer mucha fruta, la variedad también importa

Hay quienes a diario y durante años han desayunado un delicioso y fresco jugo de naranja, y con ello, creen que su cuota nutricional de frutas está cubierta. Pero la realidad es que si no incluyen una rica variedad de frutas en su dieta, por más saludables que crean ser, siempre tendrán deficiencia de vitaminas.

Según un nuevo estudio, deberíamos desarrollar el gusto por comer frutas y verduras de todos los colores y sabores, en lugar de optar siempre por las opciones más obvias –como las naranjas, manzanas o zanahorias. Además de darle cada día nuevos placeres a nuestro paladar, también estaríamos contribuyendo a mejorar la salud de nuestros ojos, huesos, corazón, cerebro y sistema inmunológico, reduciendo el riesgo de padecer enfermedades del corazón, cáncer y diabetes.
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