La comida chatarra puede resultar tan adictiva como algunas drogas

En realidad no es que no tengamos voluntad para dejar de comer hamburguesas, pizzas y frituras, sino que este tipo de alimentos ricos en grasas y con un alto contenido calórico pueden desencadenar en nuestro cerebro, respuestas similares a las provocadas por otras sustancias adictivas.
Así que la ingesta reiterada y excesiva de comida 'chatarra' se convierte en una necesidad de la que no podemos escapar, según un estudio realizado en Estados Unidos y publicado en la revista Nature Neuroscience.
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